Livsmedelsinspektörer blir hotade
Publicerat 18 november 2020
Många livsmedelsinspektörer som inspekterar trängseln på restauranger och krogar uppger att de utsatts för hot och hat på jobbet och fler än hälften säger att arbetsmiljön har försämrats under pandemin. Det visar en ny undersökning från Naturvetarna.
Livsmedelsinspektörerna har under pandemin fått ansvaret för att göra tillsynskontroller av att restauranger och krogar följer trängselreglerna. Nu vittnar många om att ha utsatts för hotfulla – och ibland till och med våldsamma – situationer under inspektionerna. Dessutom uppger fler än hälften att deras arbetsmiljö har försämrats under pandemin. Det visar en ny undersökning som gjorts av Naturvetarna, facket som representerar livsmedelsinspektörer i Sverige.
– Vi började få samtal från våra medlemmar om att de utsatts för hot och våld på jobbet och bestämde oss för att följa upp detta, berättar rapportförfattaren Kristofer Jervinge.
För att snabbt få en bild av hur omfattande problemet var skickade Kristofer Jervinge och hans kollegor ut en mejlenkät till 155 medlemmar. Av de 56 som svarade uppgav 13 procent att de utsatts för hot på jobbet och 52 procent att deras arbetsmiljö har försämrats under pandemin. Nio av tio uppgav dessutom att de ordinarie livsmedelskontrollerna blivit lidande på grund av det nya fokuset på trängselkontroller.
– Vi fick även in en del mejl från inspektörer och ombudsmän i efterhand, med exempel på hotfulla situationer, och i vissa fall till och med våld, som man utsatts för i jobbet, säger Kristofer Jervinge.
Vittnesmålen handlar om allt från att ha blivit filmad med mobilkamera av gäster på uteställen till direkta muntliga hot från både gäster och restaurangägare.
– Det är helt oacceptabelt att man blir utsatt för hot och våld på jobbet. Vi hoppas att detta ska skicka en signal till arbetsgivare att om man inte har tagit tag i detta redan, så är det hög tid att ta tag i det nu, säger Kristofer Jervinge.
Han tror att många arbetsgivare har varit dåligt förberedda på att hantera den här nya uppgiften som landade på livsmedelsinspektörernas bord.
Naturvetarna efterlyser tydligare information till allmänheten om vilken roll livsmedelsinspektörerna har vid trängselkontroller.
– Det är viktigt att få fram vilken viktig roll inspektörerna har för att bidra till att vi klarar pandemin på ett bra sätt, att de inte är där för att "jävlas", säger Kristofer Jervinge.

Katharina Hedström
Mer om Hot och våld
-
Hot och våld mellan anställda ökar
Hot och våld Hot och våld i arbetslivet är ett välkänt problem och fokus brukar ligga på brott som riktar sig mot anställda från kunder och klienter. Men enligt en ny studie har anmälningar om våld mellan anställda nästan fördubblats de senaste fem åren.
-
Lärare upplever större utsatthet än tidigare
Hot och våld Lärare är en utsatt yrkesgrupp när det gäller allvarliga arbetsolyckor till följd av hot och våld. Att bli slagen eller sparkad när man försöker avvärja bråk mellan två elever eller att få tinnitus av höga skrik är vanliga orsaker till olycksfall, enligt statistik från Afa Försäkring.
-
Skolor brister i arbetet mot hot och våld
Hot och våld Enligt en ny rapport från Arbetsmiljöverket misslyckas tre av fyra skolor med att förebygga att personalen utsätts för hot och våld.
Prenumerera på nyhetsbrevet
Ja tack, jag vill få nyheter, inspiration och tips till min mejl varje vecka – helt utan kostnad.Papperstidning
Få tidningen till din brevlåda fyra gånger per år – helt utan kostnad. Du får fördjupande reportage, tipsinriktade artiklar och kan inspireras av hur andra jobbar med arbetsmiljö.
PrenumereraSenaste om Mer om arbetsmiljö
-
Historiska fynd där järnvägen ska byggas
Arbetsmiljöarbete Vid Ostlänkens arkeologiska utgrävning norr om Vagnhärad pågår ett mödosamt och fascinerande arbete. Här, där en framtida järnväg ska dras, gräver arkeologerna fram historien – sten för sten.
-
”Jag skötte alltid mitt jobb och ingen anade något”
Psykisk hälsa Spelmissbruk på jobbet. Det börjar ofta som ett oskyldigt nöje, men kan snabbt eskalera till ett beroende. Med några klick i mobilen är casinon och betting alltid nära till hands, även på jobbet. Arbetsliv har träffat projektledaren Peter Urelid som dolde sitt spelberoende i flera år – tills bubblan sprack.
-
”Jag vill göra skillnad för mina kollegor”
Uppdrag Under sina snart 20 år som lärare har Lotta Stare sett arbetsmiljön i skolan förändras. Det är större klasser och mindre tid för förberedelser samtidigt som hot och våld blivit en ständigt aktuell fråga.